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针对有媒体出现题为《女子在桃李面包中吃出2厘米带锈刀片》的报道，桃李面包（603866）2月20日午间发布澄清公告称，食品质量安全始终是公司的首要任务，公司严格执行食品安全的相关措施。经排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。
桃李面包在公告中指出，公司高度重视相关客户投诉，并第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，面包生产是通过面团的搅拌、分块、压薄、卷包、分割、成型、醒发、焙烤、冷却、切片、夹馅、包装、金属检测、装箱等工序，金属刀片经过上述的工序不可能再完整存在，并且公司所有的产品都需经过金属检测机检测方可出厂，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。
桃李面包称，自公司成立以来，一直视食品质量安全为首要任务，公司建立了完整的生产质量安全过程监控体系，并对各生产过程及关键控制点进行监控。公司严格按照ISO22000食品安全体系的要求分别对原材料、生产、仓储等过程进行危害分析，确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证，保证食品安全。
桃李面包还表示，公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查，并已向当地门报警并申请立案调查，相关结果会第一时间向社会公布。
针对有媒体出现题为《女子在桃李面包中吃出2厘米带锈刀片》的报道，桃李面包（603866）2月20日午间发布澄清公告称，食品质量安全始终是公司的首要任务，公司严格执行食品安全的相关措施。经排查，公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。
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